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El impacto oculto: Tabacaleras y comida poco saludable

🚨Productos alimenticios 🍔🍟 ricos en grasa, sodio y azúcar pueden ser adictivos como drogas 🍫🚬. Estudio revela estrategias de tabacaleras 📜🏢 en alimentos procesados. ¡Cuidado con lo que comes! 🥦🚫 #Salud #Alimentación #Tabaco

¡Oye, amigo! Hoy quiero contarte algo sorprendente que acabo de descubrir sobre la industria alimentaria. Resulta que grandes compañías tabacaleras, como Philip Morris y R.J. Reynolds, tal vez hayan utilizado estrategias similares a las que usaron en la industria del tabaco para hacer más adictivos los alimentos procesados. Sí, así como lo oyes.

Un estudio reciente publicado en la revista Addiction reveló que estas tabacaleras poseían marcas líderes en alimentos en la década de los 80, como Kraft, General Foods y Nabisco, y usaron su experiencia en aditivos y sabores para hacer que los alimentos fueran más apetitosos y adictivos. Algunos ejemplos son las galletas Oreo, los macarrones con queso Kraft y los Lunchables.

El estudio examinó documentos internos de la industria del tabaco y comparó alimentos propiedad de tabacaleras con alimentos similares de otras compañías entre 1988 y 2001. Los resultados fueron impactantes: los alimentos propiedad de compañías de tabaco eran un 80% más propensos a ser hiperpalatables, es decir, contenían altas cantidades de grasa, sodio y azúcar para estimular nuestros sentidos del gusto y el olfato.

Aunque las tabacaleras ya no son dueñas de estas marcas alimenticias, los investigadores argumentan que el legado de estos productos ultra procesados persiste en la actualidad. No es que los alimentos se hayan vuelto más saludables, sino que otras compañías han seguido su ejemplo y han reformulado sus productos para hacerlos igual de adictivos.

¿Te parece impactante, verdad? Pues eso no es todo. Otro estudio realizado por la Universidad de Yale sugiere que la comida altamente procesada y rica en azúcar, grasa y sal puede ser tan adictiva como las drogas. Estos alimentos llamados “hiperpalatables” activan las mismas áreas del cerebro y pueden generar síntomas similares a la adicción a sustancias como la cocaína o la nicotina.

Esto es preocupante, ya que la disponibilidad y el marketing de estos productos han contribuido a la epidemia de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta, como la obesidad y la diabetes tipo 2. Además, estos alimentos suelen carecer de nutrientes esenciales y pueden llevar a deficiencias nutricionales si se consumen en grandes cantidades.

Es importante que todos estemos informados sobre estos temas y tomemos decisiones alimenticias informadas. No podemos permitir que las estrategias de marketing de grandes compañías afecten nuestra salud. Desde el ámbito de la salud pública, se aboga por tomar medidas para reducir el consumo de alimentos altamente procesados y evitar problemas de salud.

¡Y aquí entramos nosotros! ¿Qué opinas al respecto? ¿Te preocupa la presencia de estos alimentos adictivos en el mercado? ¿Crees que se deberían tomar medidas desde las políticas públicas para regular su consumo? ¡Cuéntame tu opinión y comparte esta información con tus amigos para que juntos podamos fomentar una alimentación más saludable!

¡Hasta la próxima, amigo!

Fuente: www.infobae.com

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